Le voici, notre menu du 31 décembre au soir!
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Cliquez iciAuberge de Chanteuges
Venez vous ressourcer au cœur de ce cocon
L'auberge de Chanteuges
Située au cœur du village de Chanteuges (Haute Loire, Auvergne), dans un ancien moulin, notre hôtel 3 étoiles de six chambres vous accueille dans un cadre exceptionnel au bord de la Desges, à deux pas de l’Allier.
Le lieu est propice au calme et à la détente, dans un cadre bucolique, venez profiter des chambres avec vue (sur la rivière ou sur les calades de Chanteuges et son prieuré du XIIème siècle). Vous vous ressourcerez dans notre jardin, bercé par flot de la Desges.
L’auberge vous accueille dans son restaurant et vous propose une cuisine authentique, conviviale et gourmande à la façon de notre grand-mère. Privilégiant les produits du terroir, nous avons à cœur de travailler avec des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de notre environnement. Installez-vous confortablement en terrasse pour déguster nos mets et profitez ainsi du paysage.
L’auberge est également accessible aux personnes à mobilité réduite (salle de restaurant et hôtel) et nous mettons tout en œuvre pour faciliter l’accès et parfaire votre accueil.
Une salle de réception (environ 60 places) est à votre disposition pour vos repas de familles, associatifs, séminaires, etc.
Sensible à la biodiversité et à la préservation de notre planète, nous tendons vers une démarche de plus en plus éco-responsable.
Vos hôtes
Pauline et Gérard vous accueillent dans leur Auberge. Gérard, chef de cuisine et formateur cuisine depuis de nombreuses années, vous prépare avec soin de délicieux plats gourmands ; soucieux du bien-être de ses clients, il n’est pas rare que le chef passe de la cuisine à la salle. Quant à Pauline, elle vous accompagnera tout au long de votre séjour, vous conseillera sur le choix de vos plats et vins ainsi que sur le choix de vos desserts réalisés par ses soins. Bourguignon de naissance, Pauline et Gérard vous feront découvrir de délicieux mets et de bons vins.
Le cadre ressourçant
Que ce soit le temps d’une halte ou d’un séjour, vous profitez du paysage reposant, des activités de plein-air ou tout simplement d’un moment de détente. Chanteuges et ses alentours vous permettront de bénéficier d’un véritable retour aux sources pour vous détendre et profiter de l’instant présent.
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